
今天依然是陰雨綿綿的天氣, 但此時此刻, 收拾好載著滿滿回憶的行囊, 往成田機場出發~親愛的台灣, 我要投入你的懷抱了!!
搭乘京成電鐵, 大約一小時就抵達成田....
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當初申請學校時, 有配合的宿舍提供給我參考, 看了許多人的住宿心得, 最後選擇了Crystal Village 做為我兩個月的小窩...
Crystal Village 位於中野車站附近, 從北口出來後, 經過兩條商店街, 一條是中野Broadway, 另一條是藥師參道...中野Broadway 的店家超多, 吃的喝的穿的用的, 幾乎都有...此外還有百元商店!!
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歲月如梭, 從3/8~4/30 為期八週的日語課程, 在今天畫下完美的句點囉!! 剛進e研生澀的日子, 彷彿還像是昨日一樣...
今天的卒業式從下午兩點開始...首先由執行長白寄老師為我頒發修了證書...還有一張老師們給我的鼓勵, 和e研贈送的紀念品!
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今天的salon 活動, 是這兩個月裡的最後一次囉! 最後要挑戰的是 "花道 (かどう - kadou)" !!
所需器具: 花器 (かき - kaki), 劍山 (けんざん - kenzan), 花剪 (はさみ - hasami)...下圖中左手邊刺刺的東西就是劍山, 固定花用的!!
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本來這次的行程是星期一要去的地方, 但因為老師的時間無法配合, 所以這週接連三天的salon活動, 超充實的啊!!
神樂坂 (かぐらざか - kagurazaka), 是從前大正時代, 明治時代時, 東京主要繁榮之處, 有"山手銀座"之稱!! 同時這裡也是夏目漱石等文豪喜愛的地方, 在住宅街中除了可以看見許多和物店鋪外, 流行服飾雜貨店也可以看到, 所以隨處可見新舊並陳的街景...同時這裡也是日劇"拝啓父親大人"的拍攝地點...可惜這齣我沒看過!
一路上有很多值得一看的地方, 在此介紹幾個不賴的!! 首先我們來到了"毘沙門天善國寺 (びしゃもんてんぜんこくじ - bisyamontenzenkokuzi)", 從這寺裡感可感受到濃濃的古味, 自己在東京感受到的神社或寺廟, 很常是座落在住宅區的某一處, 但和周圍氛圍有點突兀感, 然而這次我覺得這個寺在這裡的整體感很協調...也許這就是新舊並陳的作用吧!
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今天的salon活動是體驗茶道 (さどう - sadou), 這對抹茶控的我來說, 真是一大福音!! 趕快來學學怎麼做吧!!
首先, 喝茶之前, 是品嚐和菓子, 今天的菓子有兩種, 一個是生菓子 (なまがし - namagasi), 如下圖所示...另一個是干菓子 (ひがし - higasi), 常見的種類是仙貝!!
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The New Otani 是日本一間高級的飯店...為什麼今天下午的Salon活動是去那裡呢!? 原因是: 那裡有個不錯的純日式庭園!! 經過老師介紹後過老師介紹後, 就出發了吧!! GO!!!
New Otani Hotel 於1961年開業, 是為了奧林匹克舉辦的時候, 能夠應付大量湧進的外國人, 由大谷米太郎所建造的飯店, 當初建造時有17樓, 共1479間房間, 是當時最大的建築物! 現在擴展到三棟建物, 裡面還有美術館, 讓住宿的人可以參觀...非常高級!!
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由於最近功課有點重, 所以沒有很多時間寫Blog...因此這次大放送!! 一次連兩發~~
這週學校教到了ことわざ (kotowaza), 什麼是ことわざ?? 其實它就是中文的諺語!! 這次學校介紹了八種動物的ことわざ, 大家一起來瞧瞧吧!!
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今天的Salon來到了"舊岩崎邸庭園 (きゅういわさきていていえん - kyu iwasakitei teien)", 這是三菱財團的社長 - 岩崎久彌的家, 也是現在日本重要的文化財產之一!! 特別的是, 舊岩崎邸是一個"和洋折衷 (わようせつちゅう - wayuu setsucyu)" 的庭園, 究竟什麼是和洋折衷呢? 在此先賣個關子!!
入門參觀料¥400, 庭園在1896年由Josiah Conder 設計建造, 佔地面積有5萬平方公尺, 當時完成時有20棟以上的建物, 但現今只剩下一棟洋館, 和館以及撞球室!! 洋館是木造兩層樓的歐式建築, 作為迎賓館之用, 以前也常在此館開Party!!
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今天的午餐是salon 活動的成品喔!! 大家一起動手做 "お好み焼き (okonomi yaki)", 台灣通常叫做大阪燒, 比起文字燒薄薄的, 這個是有厚度的喔!!
[材料]
事前食材: 豬肉片 (ぶたにく-butaniku), 高麗菜 (キャベツ-kyabetsu), 青蔥 (ねぎ-negi), 蛋 (たまご-tamago), 蝦子 (えび-ebi), 蛤蠣 (アサリ-asari), 烏賊 (いか-ika), 烏賊絲 (きりいか-kiri ika), お好み焼き的麵粉 (おこのみやきのこな-okonomiyaki no kona), あげ玉 (agedama - 這是一種炸的東西, 有點像面粉炸過後拋拋黃黃的那種),...或是加入自己喜歡的東西也可以, 例如明太子, 麻糬...etc
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